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涼拌洋薑絲
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蛋黃黃黃不黃

洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。多用來醃製鹹菜。 其實把它直接涼拌也很好吃的，非常的爽脆！

時間:10分鐘內
食材
洋姜 150g
胡蘿蔔 50g
香油 5ml
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好洋姜和胡蘿蔔。
  • 步驟 2/6
    洋姜和胡蘿蔔去皮。
  • 步驟 3/6
    洋姜切成細條。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔切成細條。
  • 步驟 5/6
    混合洋姜和胡蘿蔔，放入鹽。
  • 步驟 6/6
    淋上香油即可食用。
小貼士

這道小菜，不需要新增其他的佐料，只需要鹽和香油就非常的美味！

釋出於 2022-12-22
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