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苦瓜蒸肉丸——鬱悶版表情
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雁柏穿越水影

天氣熱，在上火中，苦瓜幫下我降火。不知道心裡作用還是怎麼，吃了這道菜，好像火氣下了不少呢！玉米是我自己新增進去的，在做丸子的過程，想讓玉米粒露出來一點，結果做著做著，成笑臉了，做有表情的食物是第一次，表情是出來了，不過是鬱悶版滴！我還有待進步。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 200g
苦瓜 1根
油 適量
鹽 適量
玉米粒 適量
地瓜粉 適量
生薑 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜切好，中間瓜瓤取出來 玉米粒和豬肉備用
  • 步驟 2/6
    豬肉剁碎，加入地瓜粉、玉米粒、雞精、胡椒粉、鹽、油、生薑
  • 步驟 3/6
    肉丸我是用手弄成圓形，肉丸填滿整個苦瓜
  • 步驟 4/6
    無意之作，眉毛和嘴是用胡蘿蔔整滴
  • 步驟 5/6
    鍋了添水，中火蒸18分鐘
  • 步驟 6/6
    蒸熟的表情有點小變形
小貼士

總結

地瓜粉我放的多了點，表情其實不合適用玉米來做眼睛

釋出於 2019-09-30
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