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苦瓜蒸肉
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金簰萌帝務

好吃

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 1個
瘦肉 200g
油 10ml
鹽 10g
香菇 50g
大蒜 10g
生薑 5g
醬油 5ml
五香粉 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇泡開即可
  • 步驟 2/7
    洗乾淨的肉，蒜，姜
  • 步驟 3/7
    剁碎的香菇，肉，姜，蒜
  • 步驟 4/7
    放調料，醬油，鹽，調勻待用
  • 步驟 5/7
    苦瓜切斷，瓤掏空備用
  • 步驟 6/7
    苦瓜放盤裡用肉塞滿即可放鍋裡蒸
  • 步驟 7/7
    蒸好就可以吃了
小貼士

肉用調料醃製一下比較入味的

釋出於 2019-12-25
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