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苦瓜蒸肉丸+
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闖紅燈

炎炎夏日吃些苦瓜蠻好

時間:10-30分鐘
食材
肉末 250g
苦瓜 半個
鹽,美味鮮,澱粉,雞精,蒜泥,薑末,白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把苦瓜切成段,掏籽沖洗瀝水備用
  • 步驟 2/4
    調味好肉末,塞進苦爪
  • 步驟 3/4
    裝盤好的苦瓜上蒸籠蒸十五分鐘
  • 步驟 4/4
    蒸好的苦瓜同肉丸一起吃,苦味會減輕些(我放了幹辣椒末)
釋出於 2019-02-27
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