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苦瓜釀肉丸
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spiral任性
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
苦瓜 2個
食鹽,料酒,胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把肉切成末,加入鹽,料酒,胡椒粉攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    苦瓜切圈斷去心,用清水加鹽泡下去苦味
  • 步驟 3/4
    苦瓜填上肉末,放蒸鍋蒸10一15分鐘
  • 步驟 4/4
    炒鍋加熱油,淋上肉上,上桌
釋出於 2018-10-12
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