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苦瓜釀肉丸
9.9萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉
200g
苦瓜
2個
食鹽,料酒,胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
先把肉切成末,加入鹽,料酒,胡椒粉攪拌均勻
步驟 2/4
苦瓜切圈斷去心,用清水加鹽泡下去苦味
步驟 3/4
苦瓜填上肉末,放蒸鍋蒸10一15分鐘
步驟 4/4
炒鍋加熱油,淋上肉上,上桌
釋出於 2018-10-12
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