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醋溜萵苣
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醋溜萵苣特點:酸甜口味。
時間:10分鐘內
食材
萵苣
1個
炸裡脊
100g
彩椒
1個
蔥
10g
姜
5g
蒜
3瓣
色拉油
30ml
鹽
4g
味精
2g
白糖
15g
醋
20ml
香油
5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先把萵苣削去外皮。
步驟 2/9
切成菱形片。
步驟 3/9
蔥、姜、蒜切成細末。
步驟 4/9
幹炸裡脊半碗。
步驟 5/9
鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
步驟 6/9
放入切好的菜椒、萵苣翻炒
步驟 7/9
放入裡脊翻炒。
步驟 8/9
放入鹽、白糖、醋翻炒30秒,出鍋前放入味精、香油調味即可。
步驟 9/9
盛入盤中,即可享用。
小貼士
出鍋前再放味精和香油。
釋出於 2019-09-30
88
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