俗話說開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。每天吃什麼,怎麼吃才好?又要不油膩,又要有滋味,要養生,還不能要太貴,依我看薑汁萵苣絲,清新、雅緻、爽脆、新鮮、便宜,不需要任何的烹飪技巧,用簡單的薑汁來調味,就能變成我的美味佳餚!之所以愛吃萵筍,就是喜歡它所特有的爽脆的口感,讓人忍不住一口接著一口的吃個不停!
生萵苣不用焯水真接生拌即可