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涼拌萵苣絲
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這不是樸果果嗎

諾諾的粑粑不愛糖醋的口味，這次換個香油涼拌萵苣，說是比糖醋的聞起來香多了

時間:10-30分鐘
食材
萵苣 300g
胡蘿蔔 50g
芝麻油 20g
辣椒 2個
白芝麻 3g
鹽 2g
香蔥碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    萵苣洗淨去皮
  • 步驟 2/11
    冰箱裡找到半根胡蘿蔔，洗淨去皮
  • 步驟 3/11
    萵苣，胡蘿蔔用工具刨絲
  • 步驟 4/11
    加入2克鹽稍微抓一下，不要醃太久
  • 步驟 5/11
    辣椒切成碎顆粒
  • 步驟 6/11
    萵苣絲把鹽水洗掉
  • 步驟 7/11
    萵苣絲裡多餘的水份倒掉
  • 步驟 8/11
    在萵苣絲里加入20克的芝麻油
  • 步驟 9/11
    加入辣椒碎，撒上白芝麻和香蔥碎
  • 步驟 10/11
    混合一下，香辣可口的涼拌萵苣就做好了
  • 步驟 11/11
    如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小時，口感更好
小貼士

1.萵苣和胡蘿蔔建議用刨絲工具

釋出於 2019-09-27
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