Name: 萵苣絲拌鹹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 萵筍 100g; 鹹菜 50g; 香油 適量; 綿白糖 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

萵苣絲拌鹹菜

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鹹菜雖不是什麼主菜，卻是餐桌上必不可少的小菜兒，喝粥需要它，吃主食少不了它，吃大魚大肉更是需要它！今天餐桌上又沒有鹹菜了，便動手拌了這道萵苣絲拌鹹菜，爽口、下飯的小菜兒！

時間:10分鐘內

食材

萵筍 100g

鹹菜 50g

香油適量

綿白糖適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

萵苣切絲
步驟 2/11

鹹菜切絲
步驟 3/11

泡去多餘鹽分，控水
步驟 4/11

兩樣放在一起
步驟 5/11

放醋
步驟 6/11

放醬油
步驟 7/11

放白糖
步驟 8/11

放雞精
步驟 9/11

滴幾滴香油
步驟 10/11

拌勻即可
步驟 11/11

上桌嘍

小貼士

可以根據個人口味新增佐料。

釋出於 2020-07-14

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