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炒萵苣
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昊英爭
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萵苣,菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物。萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。
時間:10分鐘內
食材
萵苣
250g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
香菇
適量
紅蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把萵苣和紅蘿蔔洗淨,削皮
步驟 2/7
香菇用開水泡開,切小塊,萵苣和紅蘿蔔也切小塊
步驟 3/7
豬肉切小塊用生粉,鹽、油淹幾分鐘
步驟 4/7
燒開油鍋放下準備好的材料
步驟 5/7
放點味極鮮
步驟 6/7
放點蠔油。翻炒幾下。再放一點點水煮一下
步驟 7/7
就可以起鍋,裝盤
小貼士
不要煮的太久,以免把萵苣煮太爛了不脆
釋出於 2024-10-25
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