Name: 涼拌酸竹筍
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 酸竹筍 200g; 黃瓜 200g; 鹽 適量; 大蒜 適量; 剁椒 適量; 醬油 適量; 糖 適量; 醋 適量

涼拌酸竹筍

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姍姍liu

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涼拌酸竹筍，簡單的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

酸竹筍 200g

黃瓜 200g

鹽適量

大蒜適量

剁椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

黃瓜，酸竹筍
步驟 2/7

把酸竹筍放在鍋裡熱水焯一下，
步驟 3/7

準備大蒜末，剁椒
步驟 4/7

把黃瓜洗淨切條
步驟 5/7

焯好酸竹筍放涼切絲
步驟 6/7

把黃瓜酸竹筍碼盤
步驟 7/7

放上一大勺剁椒。一勺蒜泥，適量鹽，醬油，醋，糖，吃的時候拌勻即可。

小貼士

可以放自己喜歡的菜一起涼拌，單用酸竹筍也可以

釋出於 2019-10-15

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