甜酸排骨
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廣東人都比較喜歡吃甜酸排骨，我在家裡也經常看到姐姐做，這次是我第一次動手做的哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨適量，加鹽，生粉和少許醬油，糖，酒拌勻，因為之前沒有想著做這個酸甜排骨，我覺得這個醬油可以不加的 -
步驟 2/9
蔥段適量
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步驟 3/9
鍋裡放入適量的油燒熱，將排骨放進去炸，炸至兩面金黃就可以了
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步驟 4/9
我的炸的有點過火了，可能是我的排骨有糖的原因
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步驟 5/9
鍋裡留少量的油將蒜蓉爆香
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步驟 6/9
加入適量的番茄醬，白糖，少許白醋和加入少許水煮開
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步驟 7/9
放入炸好的排骨一起翻炒
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步驟 8/9
接著放入蔥段一起翻炒幾下就可以了
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步驟 9/9
我的成品 加了幾個車釐子裝飯一下，第一次做的不錯吧！
小貼士
拌排骨時可以不加醬油
釋出於 2020-08-14
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