酸菜炒肉這是一款家常菜,酸酸的很開胃喲,胃口不好的時候就想吃它啦。這是自己家做的酸菜,吃起來放心,外邊賣的不知放了什麼使時間縮短了,不到時間的酸菜有亞硫磺胺的。
酸菜一定要用鐵鍋來幹炒,不放油先炒幹水份再放油炒才好吃。鐵鍋炒酸菜可以補充鐵的喲。