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炒酸青瓜
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漢尼拔pitch

男酸女辣,難道這胎真的是兒子?嘻嘻,只要寶寶健康生下來,男孩女孩,做媽的都開心.將來,我的寶子要做大姐了.想想心裡也美滋滋的.這個酸青瓜是買回來的,真的很酸,我炒之前浸泡了半個鍾.媽還說吃不下,太酸了.哈哈.都給我一個人吃了.誰叫我現在愛吃酸的呢.明天再去買兩斤回來,切成細細的碎.再放點肉,估計會很好吃.

時間:10分鐘內
食材
酸青瓜 550g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
辣椒醬 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來好吃的酸青瓜. 太酸了.我用水浸泡了半個鍾.
  • 步驟 2/7
    切成小塊塊.
  • 步驟 3/7
    起油鍋. 把切好的塊塊倒進去. 大火.翻炒.
  • 步驟 4/7
    不需要放鹽. 灑點味精.
  • 步驟 5/7
    放點蠔油醬. 小火翻炒.
  • 步驟 6/7
    喜歡辣的豆親,可以放多點辣椒醬.
  • 步驟 7/7
    很爽口.又好吃. 基本都是我吃完的.
小貼士

醃至品,少吃點..

這瓜非常爽口,但我媽說非常酸,建議怕酸的豆親,放溫水裡浸泡一個鐘.

釋出於 2020-03-12
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