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牛肉炒酸黃瓜
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甘操陝蠢夭
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
酸黃瓜 150g
20ml
3g
料酒 10ml
5g
澱粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    酸黃瓜洗乾淨切片
  • 步驟 2/5
    牛肉切薄片放澱粉,料酒,薑絲,鹽和生油醃製一會
  • 步驟 3/5
    炒酸黃瓜,放少許鹽炒幹水份後裝盤
  • 步驟 4/5
    炒鍋放油,油熱後旺火爆炒牛肉
  • 步驟 5/5
    然後下酸黃瓜混合炒一下裝盤
釋出於 2019-02-28
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