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肉炒鮮黃瓜
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Mars呆萌

小貓教你如何做黃瓜炒肉,製作簡單,口感清香,好吃不油膩特下飯

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 350g
豬肉 350g
油 適量
鹽 適量
尖椒 適量
辣椒粉 適量
味精 適量
生抽 適量
醃肉粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    肉切片或切絲，加鹽，生抽，醃肉粉醃製十分鐘 。
  • 步驟 2/11
    黃瓜去皮切片，切點尖椒。
  • 步驟 3/11
    油燒開放進肉絲，
  • 步驟 4/11
    大火炒幹水分，
  • 步驟 5/11
    再放進黃瓜片和尖椒，
  • 步驟 6/11
    翻炒均勻，
  • 步驟 7/11
    放點鹽入味，
  • 步驟 8/11
    炒香，
  • 步驟 9/11
    撒上辣椒粉，
  • 步驟 10/11
    炒勻，
  • 步驟 11/11
    出鍋時放點味精即可。
小貼士

肉切片或切絲加調味料醃製入味。

釋出於 2020-08-26
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