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肉末炒醬黃瓜(很簡單，只是教程太仔細了
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哦喲我嘟

因為自己現在是個孕媽，所以很多食物都吃不進去，大魚大肉也不行，所以買了些醬黃瓜，主要也不願意動，懶！所以做了這道菜，為了讓自己有點成就感特意發上來，哈哈

時間:10-30分鐘
食材
肉末 一碗
醬黃瓜 一盤
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗淨，
  • 步驟 2/9
    我覺得除了頭和尾部根都可以做，不浪費，哈哈
  • 步驟 3/9
    因為切成這樣我覺得最後切沫時候不用弄太久。
  • 步驟 4/9
    切成沫，裝盤，備用。
  • 步驟 5/9
    肉從冰箱拿出來凍的切不了，可以用冷水浸泡30分鐘左右，注意是冷水，肉外面會結出一層冰塊，扒掉就很好切啦(沒有微波爐，沒有絞肉機的我
  • 步驟 6/9
    因為個人，不能吃太油膩，油比較少
  • 步驟 7/9
    放肉末，什麼調料也不放，炒熟
  • 步驟 8/9
    倒入醬黃瓜末，翻炒，最後有點鹹，所以放了點味精分散下味覺，哈哈，(如果把豬肉換成鴿子肉，味道更好噢)
  • 步驟 9/9
    蒸了紫薯搭配吃。
小貼士

孕婦要少吃鹹菜，醃製的食物噢，還有醬黃瓜一定要多洗幾次，我洗了三次，還是鹹

釋出於 2018-11-14
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