一個大肘子,一棵大酸菜,小火慢慢咕嘟著,等到湯白肉酥了,放酸菜再接著小火燉上半小時……雖說那一大鍋讓我們一家子一下吃了兩天才吃完,雖說才剛剛吃完,但那酸爽的滋味,又讓人不禁流口水了……
一定要有耐心啊,小火慢慢燉吧,那酸爽的滋味一定一定不會讓你失望!