香辣酸菜肉片
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菜譜看了好幾遍，最頭痛的是我不吃辣椒，只好又把花椒及辣椒換成不辣的紅辣椒，其他的照著方子，一步一步完成。雖然不辣，但是肉片真的很好吃，嫩嫩的，滑滑的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肉切片用鹽油、料酒、紅薯粉醃製30分鐘 -
步驟 2/7
紅辣椒切條、姜剁碎
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步驟 3/7
酸菜洗淨切條
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步驟 4/7
鍋中油煮熱放入紅辣椒
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步驟 5/7
放入酸菜和薑末煸炒香
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步驟 6/7
放入適量的水大火煮開，放入蠔油、鹽
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步驟 7/7
一片一片的放入肉片，煮至肉肉熟了即可
小貼士
因為我不吃辣的，所以最後一步沒做
釋出於 2019-08-23
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