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棗泥餡
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漳估傅衷砂

上次在超市買了一袋紅棗,用來煮粥。棗對女人還說是個好東西,但是這次超市買的棗不咋滴,有些核周邊空心長黑點了,煮粥的話容易吃到壞的,索性就用來做棗泥,這樣切開一看就知道,去掉壞的,剩下好的棗也能做不少的棗泥,用來做包子和麵包很美味,不需要加糖就很甜了,後面會有這兩款包點哦!

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅棗洗淨
  • 步驟 2/5
    去掉中間的核,去掉壞的部分。
  • 步驟 3/5
    將切好的棗放入料理機中,加入適量的水打碎(後面要熬,所以水不要加太多)
  • 步驟 4/5
    打好的棗汁放入平底鍋中,小火慢慢的熬
  • 步驟 5/5
    待熬幹水分,稍微有點幹即可,一次可以少熬點,最好2-3天就吃掉。
小貼士

打棗汁的時候水不要放太多,熬的時候省時間。

釋出於 2023-03-27
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