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椰蓉奶黃餡
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squeeze小櫻
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中秋佳節少不了月餅,自己做月餅,享受制作過程,享受制作成果,美美滴!製作月餅就少不了月餅的餡料,我製作的椰蓉奶黃餡超級簡單,省事,還好吃!
時間:10-30分鐘
食材
椰蓉
100g
奶粉
50g
蛋黃
3個
煉奶
50g
植物油
適量
檸檬汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋煮熟。
步驟 2/9
就用蛋黃。用勺子幫忙過篩。
步驟 3/9
放入奶粉,拌勻。
步驟 4/9
放入椰蓉。
步驟 5/9
拌勻。
步驟 6/9
倒入煉奶,拌勻。
步驟 7/9
倒入檸檬汁、植物油,拌勻。 (餡料的乾溼用植物油調節)
步驟 8/9
抓捏成團即可。
步驟 9/9
做好月餅、點心餡料,OK!
小貼士
餡料的乾溼用植物油調節。
釋出於 2022-05-15
289
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