肉粽
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李白甫的血手
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第一次做肉粽，先把鮮肉用老抽鹽味達美料酒醃製10分鐘左右。糯米大黃米泡3個小時以上。包的時候一定要壓實煮出來的粽子才緊實，好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鮮肉用鹽 味達美 料酒醃製10分鐘 -
步驟 2/9
大黃米糯米泡3小時以上
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步驟 3/9
粽葉喔成漏斗型
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步驟 4/9
先加米 再加肉
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步驟 5/9
包成三角形
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步驟 6/9
成功
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步驟 7/9
水沒過粽子煮1個小時以上
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步驟 8/9
成功
-
步驟 9/9
肉很香 哦
小貼士
第一次包 手忙腳亂
釋出於 2024-05-07
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