年年端午,年年粽子,年年祝願風調雨順,為的是能採摘大片的箬竹葉,今年的春天,雨水相對往年還算充沛,滿以為箬竹葉一定相較往年要好一些,待我去採摘的時候,失望還是存在的,葉片再也找不到以往的那般大了,雖然年年葉子不如往年,但也沒耽誤端午節的粽子。應景是一,為了兒子才是最根本的,我家孩子喜歡吃肉粽,一般個的一次能吃七、八、十來個,今年端午節的粽子,雖然還是蛋黃板栗豬肉,在配比上,減少了糯米的新增,增加了板栗和豬肉,蛋黃,每個粽子還是用半個,一個粽子,除了兩端的少許米之外,基本都是餡料了,吃起來,那是一個過癮。
我是晚上包粽子,所以會保溫一夜,各家自行選擇。