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拔絲粽子
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愛喝酒pumpkin

即使不是端午節,平時也喜歡買幾個粽子放在家裡,就是喜歡吃粽子,也喜歡把粽子拔絲後再吃,外面一層脆皮,心情也美美噠

時間:10-30分鐘
食材
粽子 1個
綿白糖 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備(還有澱粉)
  • 步驟 2/7
    粽子切塊均勻裹上澱粉
  • 步驟 3/7
    油鍋大火燒熱轉小火放入粽子
  • 步驟 4/7
    炸至金黃
  • 步驟 5/7
    鍋內放油(真的一點點就夠)
  • 步驟 6/7
    加入兩大勺綿白糖(不能用砂糖代替)熬至棕黃色,期間要不停的攪拌
  • 步驟 7/7
    挺火,倒入粽子,翻攪均勻
小貼士

釋出於 2022-10-11
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