Name: 花菜米線
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 花菜 200g; 米線 150g; 油 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥花 適量

花菜米線

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偶爾一個人在家做飯又要燒菜太繁瑣了，所以就做份簡單自己又喜歡吃的花菜米線。

時間:10分鐘內

食材

花菜 200g

米線 150g

油適量

料酒適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

切好花菜後洗淨瀝乾水分。
步驟 2/7

熱鍋下油後放入大蒜子爆香。
步驟 3/7

放入花菜拌炒一下。
步驟 4/7

加入適量鹽炒均。
步驟 5/7

加放料酒、醬油等調料炒均。
步驟 6/7

加放適量清水後，在花菜邊上放入米線至湯汁煮沸，放入雞精即可。
步驟 7/7

美味的花菜米線可以開動啦！

小貼士

喜辣口味可加入辣椒醬。

釋出於 2019-11-20

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