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成都最好吃的花甲米線花甲粉絲【圖文】
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傲旋丿龍靡丶鳳舞
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食材
花甲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熬製一鍋高湯備用,。
  • 步驟 2/5
    ，把花甲，蝦，蟶子稍微 過一下水，備用。提示 ：花甲 ，蟶子一張口就撈出，時間長容易老，就沒有鮮味了。
  • 步驟 3/5
    把龍口粉絲，蝦，蟶子，花甲，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙裡面包好，放入電磁爐上面，在錫紙裡面放入高湯，包好。
  • 步驟 4/5
    開啟電磁爐煮3~5分鐘，開啟錫紙放入鹽，味精，雞精，生薑，大蒜子，鮮味王，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒，燒開，
  • 步驟 5/5
    出鍋放入香菜，蔥花。放入碗中就可以了，香噴噴的三鮮花甲粉就做好了。
釋出於 2018-12-13
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