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火腿萵筍絲
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萵筍有降血脂的作用,生吃、小炒、煲湯,各有風味。
時間:10分鐘內
食材
萵筍
150g
火腿腸
1根
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋裡放油燒熱,將火腿絲下鍋煎一煎後裝起。
步驟 2/4
用餘油爆香蒜末。
步驟 3/4
下入萵筍翻炒數下。
步驟 4/4
將火腿倒入,加鹽、胡椒粉調味即可。
小貼士
火腿腸提前煎一煎炒的時候不容易炒斷。
釋出於 2019-10-18
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