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火腿雷筍炒麵
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暨人醒夢亦碎

兒子的宵夜~~~~~~~~~~~~火腿雷筍炒麵

時間:10-30分鐘
食材
雷筍 100g
火腿片 3片
麵條 140g
適量
適量
生抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:雷筍、火腿片、麵條(已焯水過涼)
  • 步驟 2/11
    將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成片,待用。
  • 步驟 4/11
    將火腿片放在案板上切開,待用。
  • 步驟 5/11
    隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的火腿片翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    接著,合入焯好的雷筍和過涼好的麵條翻炒翻炒。
  • 步驟 8/11
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    加適量的味精。
  • 步驟 11/11
    調味炒勻,即成。
小貼士

家常吃食,隨意做。

釋出於 2023-03-29
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