火腿雷筍炒麵
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暨人醒夢亦碎
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材:雷筍、火腿片、麵條(已焯水過涼)
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步驟 2/11
將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
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步驟 3/11
放在案板上切成片,待用。
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步驟 4/11
將火腿片放在案板上切開,待用。
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步驟 5/11
隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
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步驟 6/11
燒鍋倒油燒熱,下入切好的火腿片翻炒一下。
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步驟 7/11
接著,合入焯好的雷筍和過涼好的麵條翻炒翻炒。
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步驟 8/11
然後,加適量的生抽。
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步驟 9/11
加適量的鹽。
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步驟 10/11
加適量的味精。
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步驟 11/11
調味炒勻,即成。
釋出於 2023-03-29