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肉末蒸蛋
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

蒸蛋裡面加入了肉末，層次更豐富了，口感也更好了，滑滑的，嫩嫩的，可好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
肉末 80g
水 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
生抽 1匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將瘦肉剁成肉末。
  • 步驟 2/5
    打入2個雞蛋。
  • 步驟 3/5
    加入適量水，鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    鍋裡燒開水，入鍋蒸制10分鐘，撒上蔥花，繼續蒸5分鐘。
  • 步驟 5/5
    最後淋上生抽即可。
小貼士

雞蛋裡面加入適量水，這樣蒸出來更滑嫩。

釋出於 2019-10-18
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