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燜鯉魚
8萬 熱度
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establish迷戀
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魚的營養價值高,很適合老人同小孩子吃
時間:30分鐘-1小時
食材
鯉魚
1條
食用油
10g
生抽
5g
料酒
5g
白糖
3g
鹽
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
材料:鯉魚
步驟 2/8
鯉魚去內臟,切大塊,放入料油,生抽,鹽,白糖醃半個小時
步驟 3/8
熱鍋熱油,放入魚塊
步驟 4/8
煎到兩面金黃
步驟 5/8
醃魚的汁不要倒掉
步驟 6/8
把醃魚的汁燜魚塊
步驟 7/8
再加入適量的水,中火加蓋燜
步驟 8/8
出鍋
小貼士
1:魚塊要提前半小時醃入味
2:煎油時,油大點,改中火
3:醃魚的汁不要浪費
釋出於 2019-10-18
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