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叉燒雞腿飯
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小瘋妖怪多多石峚

好久沒寫菜譜了。前一陣生病了。最近恢復了。把以前懶惰沒發的菜譜整理一下。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
叉燒醬 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
植物油 適量
玉米碴大米飯 適量
厚蛋燒 適量
清炒西蘭花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿剔骨，切塊
  • 步驟 2/8
    加入叉燒醬。（叉燒醬一定要少加，太鹹了。我這個有點加多了。）
  • 步驟 3/8
    帶上一次性手套把叉燒醬和雞腿肉抓勻，醃製半小時備用。
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱，放入適量植物油。
  • 步驟 5/8
    加入蔥花爆出香味。
  • 步驟 6/8
    加入入味的雞腿肉，翻炒均勻至變色。
  • 步驟 7/8
    加入蒜末，翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    出鍋後搭配玉米碴大米飯、厚蛋燒、清炒西藍花即可
小貼士

（叉燒醬一定要少加，太鹹了。我這個有點加多了。）

釋出於 2020-03-24
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