食品安全問題是上至達官貴人、下至平民百姓都比較關心的問題,各種鮮味劑越來越多,味精、雞精、蘑菇精、蔬之鮮……但哪種品牌比較放心?號稱純天然、無新增的調味品就真的是純天然的嗎?我們不是專業的鑑定機構,也沒有專業的化驗裝置,憑感官還真的不好確定。要想吃的放心,還是自制鮮味劑吧,自制雞粉很簡單,跟著我一步一步的看吧。
用土雞製作味道更醇