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濃香辣椒油
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惱弛址儔斬

家裡做涼拌菜或者吃麵的時候都少不了辣椒油外面買的不如自己做的加入自己喜歡的呃材料紅彤彤誘人的辣椒油很快就可以做好了

時間:10分鐘內
食材
辣椒粉 10g
芝麻仁 15g
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    辣椒粉一包備用
  • 步驟 2/5
    將辣椒粉倒入一個耐熱的容器中
  • 步驟 3/5
    加入炒熟的白芝麻
  • 步驟 4/5
    鍋內放容器容積4/5量的油,加入花椒炸香
  • 步驟 5/5
    去掉花椒,將熱油倒入辣椒粉和芝麻仁中,快速拌勻即可
小貼士

一定是將熱油倒入辣椒麵中,而不是將辣椒麵倒入熱油中,若是後者,辣椒麵一定會糊掉,辣椒油就發黑發苦了

釋出於 2020-03-12
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