辣椒油
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心若為城念嵐
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看到網站中自己做的辣椒油太好了，一看我就想起了買夫妻肺片時澆得那個辣椒油，那是香得很呀，所以我就自己也學習做了點，因為不怎麼能吃辣椒所以做得不多，拌冷盤、吃麵條時澆上一點提味還是滿好的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
取幹辣椒摘好，洗好涼幹 -
步驟 2/9
切碎放到研磨機中
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步驟 3/9
然後磨碎
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步驟 4/9
倒入碗中
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步驟 5/9
加入鹽
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步驟 6/9
加入糖
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步驟 7/9
加入花椒粉和白芝麻
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步驟 8/9
然後把油放到炒鍋中加熱
-
步驟 9/9
熱了後澆到碗中
小貼士
第一次做吃起來還好，可能是不同的辣椒所以香度差點。
釋出於 2022-07-11
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