jxcaipu logo
乾鍋翅根
6.6萬 熱度 845 收藏
抉擇獨舞炫仰

翅根其實就是小雞腿，我們全家人都喜歡吃，平時都是燒著吃，這次我做一回麻辣的味道，也很受歡迎的。

時間:30分鐘-1小時
食材
翅根 500g
藕 300g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把翅根用醬油
  • 步驟 2/8
    料酒醃製2小時
  • 步驟 3/8
    蔥熗鍋煸炒豆瓣醬出紅油
  • 步驟 4/8
    倒翅根
  • 步驟 5/8
    放雞粉
  • 步驟 6/8
    放鹽把翅根煸炒熟
  • 步驟 7/8
    然後把藕片倒裡煸炒
  • 步驟 8/8
    藕煸炒熟後關火裝盤
小貼士

愛吃脆藕片就要最後放。

釋出於 2019-11-04
149
相關菜譜
寫評論