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梅乾菜燒雞翅根
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涵霜隨夢而飛

雞翅根和梅乾菜這兩者是我兒子喜歡吃的食材,雞翅根搭配梅乾菜做來吃吃,味道蠻好的,好吃下飯。但是,照相機有些故障了,拍出來的成品圖有些麵糊,請朋友們湊合著看吧!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 460g
梅乾菜 60g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料:雞翅根(已焯水)、梅乾菜(已洗淨)。
  • 步驟 2/13
    燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的雞翅根翻炒翻炒。
  • 步驟 3/13
    隨後,加適量的料酒。
  • 步驟 4/13
    加入一些清水。
  • 步驟 5/13
    煮開。
  • 步驟 6/13
    接著,合入已洗淨的梅乾菜翻動一下。
  • 步驟 7/13
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/13
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/13
    調味煮開。
  • 步驟 12/13
    最後,煮至湯汁快要收幹了即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,簡單易做。

釋出於 2025-01-23
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