乾鍋藕片
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傲凝砸
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以前不愛吃藕，但是老媽給買了一袋藕片，怎麼也得做了呀！看了好多菜譜都不是我愛吃的做法，乾脆，還是按我喜歡的吃法來做吧！做好了一嘗，呀！不錯呢
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備藕片，胡蘿蔔青辣椒切片，五花肉切片，蔥薑蒜切碎 -
步驟 2/5
熱鍋熱油，放入五花肉煸炒至肥脂變透明
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步驟 3/5
放入料酒生抽，郫縣豆瓣炒出紅油
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步驟 4/5
放入藕片胡蘿蔔片翻炒均勻，多翻炒一下，讓藕容易入味
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步驟 5/5
放入青辣椒翻炒至斷生，因為豆瓣醬是鹹的，所以不用放鹽，加一點兒白糖提鮮就可以了，翻炒均勻即可出鍋
小貼士
乾鍋藕片
釋出於 2019-10-11
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