乾鍋藕
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講道義colonist
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因為在四川生活了幾年的緣故，特別喜歡食物麻辣的味道。尤其愛吃麻辣乾鍋裡的藕，於是自己就做一道乾鍋藕。做法非常簡便，用蓮藕加麻辣乾鍋調料炒製出來的，調料放的不多，麻辣的味道也沒那麼濃烈，比較適合不太能吃辣的人們食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
蓮藕洗淨去皮 -
步驟 2/9
切片後用清水衝去表面澱粉後瀝乾
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步驟 3/9
熱鍋下油
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步驟 4/9
下藕片
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步驟 5/9
放入麻辣乾鍋調料
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步驟 6/9
炒勻
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步驟 7/9
放適量的熟芝麻
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步驟 8/9
放少許青紅椒
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步驟 9/9
炒勻關火
小貼士
麻辣乾鍋調料較鹹因此菜中不必另加鹽
釋出於 2019-11-20
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