jxcaipu logo
扇骨火鍋
2.5萬 熱度 162 收藏
-Anonymous__

天開始冷了,在家吃吃火鍋挺舒服

時間:10-30分鐘
食材
扇骨 2根
適量
金針菇 適量
香菇 適量
火腿 適量
年糕 適量
土豆 2個
墨魚丸 適量
貢丸 適量
魚豆腐 適量
生菜 適量
菠菜 適量
幹山藥 適量
幹香菇 適量
幹木耳 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    扇骨加薑片和水燉兩個小時
  • 步驟 2/12
    燉成扇骨湯
  • 步驟 3/12
    準備金針菇和香菇
  • 步驟 4/12
    準備魚豆腐和年糕
  • 步驟 5/12
    準備丸子火腿
  • 步驟 6/12
    準備土豆片
  • 步驟 7/12
    準備幹山藥,幹香菇和幹木耳切丁
  • 步驟 8/12
    放入大骨湯加鹽一起燉
  • 步驟 9/12
    再準備點生菜和方腿
  • 步驟 10/12
    菠菜也洗淨
  • 步驟 11/12
    端上桌子,開煮
  • 步驟 12/12
    湯煮好以後開始放食材,邊煮邊開吃
小貼士

火鍋底料自配,我們這次比較清淡,所以底料很簡單

釋出於 2022-12-04
相關菜譜
寫評論