jxcaipu logo
營養骨湯火鍋
6.3萬 熱度 758 收藏
嫡鑰肝辜醫

骨湯是火鍋的一種，煮羊肉，涮青菜，或滾海鮮，喜歡什麼樣的配菜就隨自己搭配，羊肉的鮮嫩、蔬菜的清香以及海鮮的滋味，香美可口。鈣骨湯的美味，再配合肉身的嫩美和蔬菜的清脆，一款獨特的火鍋滋味就出來了。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 400g
蔥 適量
鹽 適量
醋 適量
姜 適量
花椒 適量
豆腐 適量
羊血 適量
土豆 適量
香菜 適量
魚豆腐 適量
蟹棒 適量
蝦餃 適量
白菜葉 適量
羊肉卷 適量
粉條 適量
蘸料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備豬骨適量，清洗乾淨。
  • 步驟 2/15
    豬骨放水裡淖一下血水。
  • 步驟 3/15
    把大骨放入電壓力鍋中加水，將蔥、姜、花椒、鹽也放進去，選擇排骨鍵鍵，程式結束，自動解壓即可備用。
  • 步驟 4/15
    豆腐洗乾淨切塊
  • 步驟 5/15
    羊血也洗乾淨切小塊。
  • 步驟 6/15
    魚豆腐、蟹棒、蝦餃裝盤備用。
  • 步驟 7/15
    白菜葉洗乾淨撕成小塊。
  • 步驟 8/15
    土豆去皮切塊，洗去澱粉備用。
  • 步驟 9/15
    羊肉卷備好。
  • 步驟 10/15
    準備適量粉條，粉絲也可以。
  • 步驟 11/15
    香菜洗乾淨。
  • 步驟 12/15
    蘸醬是在超市買的現成的。
  • 步驟 13/15
    煮好的豬骨湯倒入吃火鍋的鍋中，放電磁爐加熱。
  • 步驟 14/15
    一邊煮一邊加入準備的材料燙食。
  • 步驟 15/15
    煮好的放入小碗中，蘸料開吃嘍！
小貼士

吃完火鍋可以適當水果。

釋出於 2020-01-09
86
相關菜譜
寫評論