jxcaipu logo
骨湯什錦火鍋
2.9萬 熱度 191 收藏
厥酵教約繕

這是在婆家吃的火鍋,五個大人,兩個孩子,用了兩個鍋,一個骨湯的清湯火鍋,是我和婆婆、小姑還有兩上小朋友一起吃,另外一個是麻辣底的,老公和公公來吃,因為家裡只有他們倆人吃羊肉,只是,做好後光忘記得吃了,忘記拍張成品圖了。

時間:30分鐘-1小時
食材
大骨湯 8000g
火鍋底料 1袋
適量
適量
大棗 適量
桂圓 適量
扇貝 適量
菠菜 適量
大白菜 適量
茼蒿 適量
木耳 適量
芝麻醬 適量
韭花醬 適量
腐乳 適量
腐竹 適量
豆腐 適量
土豆片 適量
甜蒜 適量
海蝦 適量
火腿 適量
臘腸 適量
凍豆腐 適量
羊肉片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備火鍋底料。
  • 步驟 2/9
    這是婆婆煮的大棒骨湯,加了蔥姜、紅棗、桂圓。
  • 步驟 3/9
    這也是大骨底湯,老公又加入了麻辣火鍋底料。
  • 步驟 4/9
    扇貝
  • 步驟 5/9
    菠菜菜
  • 步驟 6/9
    木耳、茼蒿 、大白菜
  • 步驟 7/9
    芝麻醬、韭花醬、腐乳
  • 步驟 8/9
    腐竹、豆腐、土豆片、甜蒜、火腿、臘腸、海蝦、羊肉、凍豆腐
  • 步驟 9/9
    涮起來,開動了!
小貼士

海鮮一定要充分煮熟再吃。

釋出於 2022-08-05
相關菜譜
寫評論