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家常什錦火鍋
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整潔undesirable

家常火鍋。

時間:30分鐘-1小時
食材
火鍋肉丸 450g
雞腳 250g
羊肉 200g
豬肝 150g
西蘭花 300g
玉米 400g
豬筒骨 500g
6g
冬瓜 350g
土豆 200g
生薑 40g
生抽 10g
澱粉 5g
料酒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬筒骨洗淨和薑片一起加入高壓鍋熬湯
  • 步驟 2/5
    在熬湯的同時,準備其它食材(其中有羊肉、雞腳、火鍋丸、豬肝)豬肝洗淨後,用薑絲、生抽、食鹽、澱粉、料酒拌勻
  • 步驟 3/5
    然後就是再來處理土豆、冬瓜、玉米、西蘭花
  • 步驟 4/5
    待豬骨湯熬好後,把湯過濾出炒鍋中,然後加入雞腳、玉米和火鍋丸繼續煮30分鐘
  • 步驟 5/5
    待雞腳都熟煮後,加入土豆片、冬瓜、西蘭花、羊肉再次燒開即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2023-04-28
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