jxcaipu logo
麻辣燙串串鍋
4.5萬 熱度 148 收藏
笛號蹤峙綻

曾經總喜歡在外吃麻辣燙，據說一些黑心店家會添入一些物質讓大家越吃越上癮，看來健康美味，還是在家做才放心哦。這一鍋是娘倆份量，還可以添一些麵條，粉絲晚棒。豆腐皮150克、西蘭花150克、豆腐果100克、火腿腸2根、鵪鶉蛋80克、配料；大骨湯適量、麻辣燙料粉20克、食鹽少許。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 150g
西蘭花 150g
豆腐果 100g
火腿腸 80g
鵪鶉蛋 80g
大骨湯 適量
鹽 適量
麻辣燙料粉 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各好調料。
  • 步驟 2/8
    豆腐皮捲起來後切段，再串起來。
  • 步驟 3/8
    火腿腸改刀再串起來。
  • 步驟 4/8
    串好豆腐果，鵪鶉蛋，小番茄，西蘭花。
  • 步驟 5/8
    備好的骨湯。
  • 步驟 6/8
    把麻辣燙料粉加入骨湯中燒開。
  • 步驟 7/8
    先把不易煮的食材加入。
  • 步驟 8/8
    後加入易煮的食材。如蔬菜，番茄。 添入少許鹽，燒開煮熟即可吃嘍。
小貼士

食材隨意搭配。喜歡更辣一些，添入一些辣油。

釋出於 2022-07-31
226
相關菜譜
寫評論