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養生壺麻辣燙
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美人魚rigorous

麻辣燙，是起源於川渝地區的傳統特色小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的美食之一，我們家特別能吃辣，無辣不歡，今天我用的是養生壺的火鍋功能做的一鍋麻辣燙，麻辣鮮香，味道醇厚！

時間:10-30分鐘
食材
木耳 20g
娃娃菜 1顆
泡麵 1袋
粉絲 1個
丸子 4個
生菜 4片
老乾媽火鍋底料 2勺
鹽 半勺
味精 半勺
雞精 半勺
芝麻醬 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好各種東西
  • 步驟 2/12
    食材全都清洗乾淨
  • 步驟 3/12
    芝麻醬用水榭開
  • 步驟 4/12
    養生壺內放入2勺老乾媽火鍋底料
  • 步驟 5/12
    加入適量熱水燒開
  • 步驟 6/12
    加入鹽，味精，雞精等調味（火鍋底料有一定味道，要嘗一下）
  • 步驟 7/12
    加入榭好的芝麻醬汁攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    開鍋以後即可下入各種食材了，先下凍豆腐，娃娃菜，和泡麵
  • 步驟 9/12
    麻辣燙再次燒開後下入各種丸子和木耳
  • 步驟 10/12
    之後下入粉絲
  • 步驟 11/12
    最後下入生菜即可
  • 步驟 12/12
    美味麻辣的麻辣燙可以吃了
小貼士

各種食材要看易熟程度依次放入，這樣各個食材最後的成熟度才一致，麻辣燙裡可以放各種食材，想吃什麼放什麼就行了！

釋出於 2019-08-07
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