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麻辣燙
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施後來你不在

麻辣燙是起源於重慶、流傳多年的地方特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。其最主要特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。製作麻辣燙,其實也簡單,青菜魚肉,不論葷素,不論是不是相干,一股腦兒地推進高溫裡,真正是赴湯蹈火。

時間:10分鐘內
食材
紅薯粉條 1捆
適量
適量
丸子 適量
蔬菜 適量
火鍋底料 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    在鍋內放水,放入火鍋底料2勺
  • 步驟 2/4
    放入丸子煮熟
  • 步驟 3/4
    粉絲泡開,放入鍋中
  • 步驟 4/4
    最後放入蔬菜斷生關火
小貼士

1.肉類可以先放,這樣更鮮美些

3.蔬菜最後放,蔬菜吸油,煮的過久質量也會變差

釋出於 2023-07-01
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