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家庭版麻辣燙
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苯蚜堤乜傺

最近寶寶天天說要吃麻辣燙，今天就給她解解饞，我家寶寶吃辣是她爸爸以前開麻辣燙給鍛煉出來的。

時間:10分鐘內
食材
火鍋底料 50g
油菜 適量
香菜 適量
豆腐皮 適量
海帶 適量
木耳 適量
生菜 適量
土豆粉 適量
鮮味寶 適量
米線湯王 適量
大蒜 適量
花椒粉 適量
香油 適量
陳醋 適量
熟芝麻 少許
鹽 適量
雞精 適量
乾紅辣子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備食材:喜歡什麼菜準備什麼菜，我用的土豆粉。
  • 步驟 2/15
    把火鍋底料放進去翻炒，炒出紅油。
  • 步驟 3/15
    放入蒜末炒香。
  • 步驟 4/15
    放入適量的水燒開，放一點花椒粉。
  • 步驟 5/15
    水開放入泡好的土豆粉。
  • 步驟 6/15
    把豆腐皮，海帶，木耳放進去煮。
  • 步驟 7/15
    把菜放進去煮。
  • 步驟 8/15
    菜軟放鹽。
  • 步驟 9/15
    適量的米線湯王。
  • 步驟 10/15
    適量的鮮味寶。
  • 步驟 11/15
    放一些自制乾紅辣子。
  • 步驟 12/15
    放適量的香油。
  • 步驟 13/15
    出鍋前放點醋。
  • 步驟 14/15
    放一點雞精。
  • 步驟 15/15
    撒點熟芝麻出鍋。
小貼士

1.我這個是自己家炒的麻辣燙底料，家裡沒有的去超市買火鍋底料就可以了。

2.喜歡吃辣的可以多放點辣子。

釋出於 2019-09-25
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