Name: 麻辣燙麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 掛麵 適量; 火鍋底料 少許; 油 適量; 醋 2勺; 鹽 適量; 青菜 少許; 雞蛋 適量; 生抽 適量

麻辣燙麵

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persist紅嫩

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麻辣燙麵這樣做,鹹香味美,麵條勁道,超過癮

時間:10-30分鐘

食材

掛麵適量

火鍋底料少許

油適量

醋 2勺

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

鍋裡放入油把火鍋底料放入炒香
步驟 2/6

加適量的水燒開，把掛麵放入煮熟
步驟 3/6

放入青菜，加入醋2勺，適量的鹽，生抽1勺煮熟倒入碗裡
步驟 4/6

然後鍋裡放入水燒開後，打入雞蛋煮8-9分鐘撈出即可
步驟 5/6

火鍋底料放多少根據自己的口味入放，口味重可以多放些
步驟 6/6

麵條也可以用溼面

釋出於 2020-07-31

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