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超滿足麻辣燙
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迪掩露酚途

一大早起床就覺得口淡不知道吃啥好

剛好家裡有火鍋底料 有一堆燙一下就能吃的菜 然後就果斷給自己燙一碗麻辣燙吃了

海外黨的苦你們不懂的 在溫哥華還好麻辣燙之類的小吃不少 但是我說實話我這個完爆外面十刀一份的

因為懶得多洗個鍋了我就省了幾個步驟 但是那幾個步驟加上會更好吃

我今天早上吃的剛起床太懶了哈哈

配上一份切好的梨子一整天都爽

我這邊老外朋友就老說我一大早吃這麼多太heavy了

不過我管他呢哈哈哈哈每天只知道啃菜葉子嚼三明治的哪懂中華美食博大精深

食材
鮑魚（可不放） 兩隻
雪花肥牛 一盒
蟹柳 兩根
牛百葉 一小把
凍豆腐 一份
豆腐泡 你喜歡吃就多放
火鍋底料（後面寫如何做清淡版本的） 一小塊
蒜 三顆
蔥 一個
油 我不說多少你們肯定知道啊別放太多就行了要不油膩的很
辣椒粉花椒粉 都你們自己喜歡吃多少放多少
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    拿倆鮑魚 洗洗 把殼開了扔掉 肉上面有一塊巨噁心味道超級難聞的東西也扔掉 然後沖水 放到兌了熱水的料酒裡面泡上 我放的是伏特加因為我戒酒了但是家裡酒喝不完了所以就拿來做菜了 以後的菜會經常用到伏特加哈哈哈 然後放到熱水裡面抄水煮熟 然後放到碗裡涼著 好了鮑魚解決了
  • 步驟 2/5
    因為凍豆腐吃完了沒法拍了 我上面說的材料都是一人份的因為我自己住 再燒一鍋水把東西一次丟進去就OK了
  • 步驟 3/5
    然後準備一個好看的碗 為什麼說好看呢因為碗好看了才有食慾啊 然後把東西撈出來 依次放到碗裡碼好 擺漂亮點哈哈哈 然後把鮑魚放到最上面因為我覺得被辣椒油潑過的巨好吃 喜歡吃醋的可以這個時候放點醋了 我大概就是在這步結束的因為我懶得再洗個油鍋了
  • 步驟 4/5
    然後切蔥蒜 放到菜上面 燒熱一鍋油 放辣椒粉花椒粉 炒香 然後嘩啦一下倒到菜上面 這個時候蔥蒜的香味 你放在頂上的菜的味道 還有火鍋底料本身的味道都被爆出來了 再加上上好的辣椒粉和花椒粉 你就享受一大早的美食吧哈哈 圖片是我昨天做的油潑肥牛刀削麵 放蟹柳了是因為我愛吃
  • 步驟 5/5
    這是我早上做的麻辣燙
小貼士

外面的小吃是很好吃 但是我還是覺得自己做出來的放心還可以自己根據自己的口味調整

這個也完爆外面的麻辣燙啊我感覺 滿香 我在這邊那些同學都特愛吃我做的這個

喜歡的可以試試看咯

對了我上面的材料都是一人份的來著 人多的話可以酌情新增

喜歡吃別的什麼菜直接燙就行了配料步驟一樣的

我火鍋底料用的朋友帶的橋頭的底料但是我最愛吃麻辣空間的

你們記得給我反饋啊

釋出於 2018-10-17
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