肉碎麻辣燙
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荀南薔北薇
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很簡單的做法，加入老乾媽牛肉辣醬，適當調味，就可做出與小吃麻辣燙一樣的口味，自己的做的，最主要還是吃著放心，安心。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆腐切成方丁，在沸水裡焯一下撈出。 -
步驟 2/5
鍋中放油，爆香蔥蒜末後加入肉末炒香至半熟。
-
步驟 3/5
加入老乾媽牛肉辣醬、花椒粉、豆腐炒勻。
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步驟 4/5
加入水、高湯精煮沸。
-
步驟 5/5
鍋開後，繼續煮幾分鐘，勾中薄薄的水澱粉、撒少許生菜絲點綴出鍋。
小貼士
湯裡還可新增自已喜歡的蔬菜做為配菜。
釋出於 2019-12-25
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