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柿子果醬
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夕陽equivalent

前天買了幾個柿子，想著等熟了用來做果醬吃，做好的果醬可以抹面包，也可以做蛋糕，嘻嘻，就是柿子水分有點兒多，做成果醬的過程要有耐心哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
柿子 5個
糖粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這是熟透了的五個大柿子。
  • 步驟 2/8
    去皮，取果肉。（中間的小核被我吃了，脆脆的很好吃）
  • 步驟 3/8
    先用大火煮至冒泡了，
  • 步驟 4/8
    然後改小火。
  • 步驟 5/8
    要不停的拌哦，以免糊了。
  • 步驟 6/8
    煮到這樣加適量的糖（因為柿子已經很甜了，所以我只加了2勺）
  • 步驟 7/8
    很濃稠了就關火吧。
  • 步驟 8/8
    裝入已經消毒的乾淨瓶子裡放冰箱冷藏吧（一般可以儲存7天呢）
小貼士

開始可以大火，然後用小火。

釋出於 2022-11-26
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